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食品工具设备用洗涤剂、消毒剂、洗涤消毒剂卫生管理办法
食品工具设备用洗涤剂、消毒剂、洗涤消毒剂卫生管理办法
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[题注] (1992年8月31日起施行的《消毒管理办法》将本文废止)
第一条 根据
《中华人民共和国食品卫生法(试行)》
有关规定,为加强对食品工具、设备用洗涤剂、消毒剂、洗涤消毒剂(以下简称洗消剂)的卫生管理,保证食品卫生和食用安全,特制订本办法。
第二条 洗涤剂系为清除食品用工具、设备(详见食品卫生法第四十三条)上各种有机无机污染和有害物质而使用的清洗剂。
......
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